Menu
košík
0
kategorie
Knihy
Apetit, redakce časopisu - Mamma mia!

Apetit, redakce časopisu - Mamma mia!

0% (0 hodnocení)
Jazyk: český
Počet stran: 160
Rok vydání: 2013
Vazba / Podoba: Pevná bez přebalu matná
Sortiment:
Nakladatelství: BURDA Media 2000 s.r.o.
345 Kč
Skladem
ks
katalogové číslo: 0145009
EAN: 9788087575079
e-shop:
Vydavatel:BURDA Media 2000 s.r.o.
cena bez DPH:345 Kč
cena vč. DPH:345 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy

Časopis Apetit přichází na trh s novou edicí kuchařek, tentokrát zaměřenou na mezinárodní kuchyně. První kuchařkou z nové řady je kniha věnovaná kuchyni italské, která je mezi čtenáři Apetitu tolik oblíbená!

V kuchařce najdete ty nejlepší italské recepty - na úplnou klasiku (boloňské ragú, caprese, pesto, milánské rizoto…), bleskové recepty na těstoviny anebo saláty a chuťovky, ale i složitější recepty popsané krok za krokem tak, aby je zvládli i úplní začátečníci (třeba na domácí pastu, těsto na pizzu, gnocchi, ) a vybrané regionální speciality např. z Jižního Tyrolska nebo Sicílie… A samozřejmě nechybí ani proslulé italské dezerty - tiramisu, panna cotta, ledové semifreddo...

Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít italské suroviny - od olivového oleje přes parmazán a mozzarellu až po zeleninu a ovoce (artyčok, fíky atd.), co si přivézt z dovolené, jak číst v jídelním lístku v pizzerii atd.

"Autorka kuchařky Katka Švejdová žila pár let v Itálii a propadla šarmu italských mužů, ale především kouzlu italské kuchyně. Recepty, které jí často prozradily právě mamme italiane, jsou tak opravdu autentické, ověřené redakcí časopisu Apetit, ale hlavně uvařitelné i v českých podmínkách," říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková.

PS: Apetit vám doma zařídí pořádnou Itálii!

160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 7 kapitol:

- Šupito presto
- Bravo, pizza
- Pasta, a pasta!
- Pod jižním slunce
- Horská výprava
- Grandiózní hostina
- Sladký život

Jazykčeský
Rok vydání2013
AutorApetit, redakce časopisu
Vazba / PodobaPevná bez přebalu matná
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze