Menu
košík
0
kategorie
Knihy
Brillat-Savarin, Jean Anthelme - Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti

Brillat-Savarin, Jean Anthelme - Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti

0% (0 hodnocení)
Jazyk: slovenský
Počet stran: 224
Rok vydání: 2012
Vazba / Podoba: Jiný materiál potahu
Sortiment:
Nakladatelství: Slovenské pedagogické nakladatelstvo - M
300 Kč (12.2 €)
Skladem
ks
katalogové číslo: 0135702
EAN: 9788010020171
e-shop:
Vydavatel:Slovenské pedagogické nakladatelstvo - M
cena bez DPH:273 Kč (11.1 €)
cena vč. DPH:300 Kč (12.2 €)
popis
parametry
soubory a odkazy
Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej "módy" nazval Fyziológia chuti. K jedlu pristupoval so všetkou vážnosťou, no zároveň aj s láskavým humorom. Ním sú prešpikované aj pôvabné príbehy, ktoré zahrnul do svojich úvah. A hoci od napísania tejto knihy uplynulo už dvesto rokov, jej autor nás dodnes učí umeniu vychutnávať si život.
Jazykslovenský
Rok vydání2012
AutorBrillat-Savarin, Jean Anthelme
Vazba / PodobaJiný materiál potahu
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze