Menu
košík
0
kategorie
Knihy
Falk, Ben - Rodinné hospodaření v měnícím se světě

Falk, Ben - Rodinné hospodaření v měnícím se světě

0% (0 hodnocení)
Jazyk: český
Počet stran: 376
Rok vydání: 2021
Sortiment:
Nakladatelství: Walden Press s.r.o.
326 Kč
Skladem
ks
katalogové číslo: 0406311
EAN: 9788090801516
e-shop:
Vydavatel:Walden Press s.r.o.
cena bez DPH:326 Kč
cena vč. DPH:326 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy

Známý permakulturní designér a učitel Ben Falk hospodaří na čtyřhektarovém pozemku v chladném americkém Vermontu. Používá při tom permakulturní design s důrazem na regeneraci, produktivitu a odolnost nejen krajiny, ale i samotného hospodáře. Konečným stadiem ekosystému má být lesní zahrada, která se kromě sklizně výživné úrody udržuje sama. Takové prostředí pak může podporovat vitální život svých obyvatel i následujících generací v kontextu globálních změn.

Ve Vermontu je podobné podnebí jako v České republice, a tak se můžete inspirovat nesčetnými radami, jak vytvořit odolné, nízkoúdržbové a na pohled krásné hospodářství ve spolupráci s živly, rostlinami a zvířaty. Najdete zde podrobnosti o zadržování a využívání vody, tvorbě úrodné půdy, výsadbách dřevin s integrovaným chovem zvířat, lidském zdraví, pohodě a výživě, zajišťování vlastních zdrojů energie, a například i pěstování rýže. Jedná se tak o inspirativní čtení pro vlastníky zahrádek stejně jako usedlostí o mnoha hektarech.

Každou kapitolu svými komentáři opatřila Alena Gajdušková, permakulturní designérka, autorka kuchařek a knih o udržitelném životě a pravidelná hostka pořadu České televize "Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli".

Odborný edit zajistila permakulturní guru Eva Hauserová, která pojem permakultura s neutuchajícím elánem dlouhodobě popularizuje. Evinu recenzi najdete na jejím blogu.

Jazykčeský
Rok vydání2021
AutorFalk, Ben
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze